zdrava hrana, dobro zdravlje…

Posts tagged ‘Главни Јадења’

VISE ISTINE – OMEGA 3 MASNE KISELINE

Omega3 GEMERALNO          Omega 3-masne kiseline su korisne za nas na mnogo nacina, ali kao
sto se desava sa svakim trendom, osopbeno na polju zdravlja, do nas dolaze
i mnogi mitovi. Ukoliko mislite da sameljete leneno seme i tako dobijete sve
sto treba od omega 3, samo delimicno ste informirani.
Studije pokazuju da omega 3-masne kiseline smanjuju rizik od srcanih
oboljenja:

• Smanjuju rizik od aritmije, koji dovodi do naglu smrt
• Smanjuje trigliceride u krvi
• Smanjuje rast i brzinu nastanka arteroskleroticna krvna zgrutcavanja.
• Smanjuje krvni pritisak

Naucnici jos uvek nisu sigurni dali omega 3-masne kiseline su korisne za
zdravlje mozga ili njihovo delovanje u ovom slucaju je uvelicano.
Medjutim, sasvim je sigurno da one ne stete.
A sta su mitovi?
Najcesci mitovi o omega 3-masne kiseline su:

Seme od Lana

   OMEGA 3-MASNE KISELINE OD LANA SU JEDNAKO DOBRE KAO
I ONE IZ RIBE
Istrazivanja pokazuju da postoje vise od jednog vida omega 3-masne kiseline.
Dva najvaznija tipa su EPA i DXA, koji se nalaze samo u ribi.
Orah, len i ulje od kanole sadrze alfa-linolensku kielinu (ALA), drugi vid
omega 3-masne kiseline. Medjutim, eikozapentaeska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska (DHA) preporucuju se za zastitu od srcanih obljenja. I ALA je korisna, ali za neke druge stvari, kao sto je ozdravljenje organizma i zdravlje koze. Ipak, potrebna su sva tri vida omega 3-masne kieline.

OMEGA 3-MASNE KISELINE NE MIRISU DOBRO I TO JE NORMALNO
Da, ukoliko otvorite flasu ribljeg ulja, mozete pasti u nesvest i to je normalno.
Ukoliko takavi mirisi dolaze iz nekog dodatka za ishranu – nmojte ga koristiti!
To se cesto ne desava, medjutim dodaci omega mogu se pokvariti. Ukoliko mirisu na pokvareno ulje, nisu za upotrebu.

omega 3 Riba        OMEGA 3  SU MASTI, PA ZATO NISU DOBRI ZA MRSAVLJENJE
Ispitivanja pokazuju da dodaci omega 3 i hrana bogata sa ovim sastojcima
ustvari pomazu za mrzavljenje. Svakako, iako omega 3-masne kiseline nece
skoditi dijeti, ne bi trebalo da se na njih kao na primarnu metodu za mrsavljenje.

SVI DODACI OMEGA 3-MASNE KISELINE SU ISTI
Ovo je netacno. Kad kupujete ovakve dodatke u apoteci, nemojte pitati samo
za omegu 3, vec i za sastav. Sadrze li EPA, DHA i ALA i u kojoj kolicini, iz
koje surovine su dobivene, pazite i na rok upotrebe.

Plava riba_omega-3                                                           NAJBOLJI PRIRODNI  IZVORI   OMEGA 3-MASNE KISELINE SU:
Na prvom mestu su ribe, neki morski plodovi i ribino ulje. Narocito se
preporucuje morska plava riba, sardina i skusa.
Medjutim, izuzev ribe, omega 3-masne kiseline su prisutne i u drugu hranu
kao sto su ciasemenke, leneno seme, orasi, kivi, jaja od kokosi cija ishrana
ukljucuje svezo bilje i insekte.